Gran Monteiro
Balança de precisão digital com timer inteligente
Balança de precisão digital com timer inteligente
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Perfeita para os entusiastas que buscam precisão no preparo do café, esta balança digital oferece total controle sobre peso e tempo. Pese até 3kg com precisão de 0,1g, alcançando a exata quantidade que quiser, a qualquer momento. A balança possui tela em LCD retroiluminado, capa protetora de silicone à prova de água e um timer inteligente, que desliga a balança automaticamente após 1 minuto de inatividade.
Perguntas frequentes
O que é considerado um café especial?
Para um café ser considerado da categoria Especial, ele deve ter nota maior que 80pts em sua classificação, dentro do método da BSCA (A Brazilian Specialty Coffee Association)
Quais os tipos de cafés especiais?
No Brasil hoje, é considerado como café especial apenas a espécie Arábica. Essa espécie possui muitas variedades que podem atingir a categoria Especial.
Qual a diferença do café especial para o tradicional?
O café tradicional é composto por uma mistura de grãos defeituosos e de baixa qualidade, enquanto o café especial contém apenas grãos selecionados e sem nenhum defeito.
Porque o café especial é mais caro?
Todos os fatores, desde a produção na lavoura até a embalagem do café especial exigem mais atenção e mais cuidado, e todos esses processos exigem profissionais capacitados para que o produtos atinja a classificação com a pureza necessária.
