Gran Monteiro
Café especial Acaiá em cápsulas (Compatível com Nespresso) - 10un
Café especial Acaiá em cápsulas (Compatível com Nespresso) - 10un
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Em nossas cápsulas usamos cafés especiais com torra média e com notas sensoriais, oferecendo a você uma experiência única.
Nesta cápsula, usamos o Acaiá, produzido pelo Paulo na Fazenda São Sebastião, a 1350 metros de altitude, em Bueno Brandão, MG, o Acaiá é um café com notas sensoriais de chocolate e cacau, com aroma adocicado, baixa acidez e finalização longa e prazerosa. Seu processo é natural, e sua pontuação é de 84,00 pontos na escala oficial da SCA
Amigas do Meio Ambiente, nossas cápsulas também são biodegradáveis!
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Torra Fresca
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Direto da Mão dos Produtores
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Das Fazendas do Sul de Minas
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Grãos Selecionados
Perguntas frequentes
O que é considerado um café especial?
Para um café ser considerado da categoria Especial, ele deve ter nota maior que 80pts em sua classificação, dentro do método da BSCA (A Brazilian Specialty Coffee Association)
Quais os tipos de cafés especiais?
No Brasil hoje, é considerado como café especial apenas a espécie Arábica. Essa espécie possui muitas variedades que podem atingir a categoria Especial.
Qual a diferença do café especial para o tradicional?
O café tradicional é composto por uma mistura de grãos defeituosos e de baixa qualidade, enquanto o café especial contém apenas grãos selecionados e sem nenhum defeito.
Porque o café especial é mais caro?
Todos os fatores, desde a produção na lavoura até a embalagem do café especial exigem mais atenção e mais cuidado, e todos esses processos exigem profissionais capacitados para que o produtos atinja a classificação com a pureza necessária.
